近日，温州市市场监管局公布了2023年第一季度食品安全监督抽检结果。数据显示，全市范围内共抽检食品及食用农产品样品2419批次，其中合格样品2372批次，总体合格率达到98.09%，较去年同期提升0.21个百分点，食品安全状况保持稳中向好的发展态势。

从抽检品类来看，粮食加工品、乳制品、肉制品等大宗消费食品合格率均保持在99%以上。值得注意的是，作为食品安全源头环节的食用农产品批发市场抽检合格率达到97.8%，较去年第四季度提升0.6个百分点。市场监督管理部门重点加强了对蔬菜、水果、水产品等高风险品种的监测力度，农药残留、兽药残留等指标合格率显著提升。

温州市市场监管局相关负责人表示，本季度特别强化了对批发环节的监管，通过建立入场查验、抽样检测、信息公示等制度，督促市场开办方落实主体责任。同时推动'浙食链'追溯系统在批发市场的应用，目前已有85%以上的食用农产品经营者接入该系统，实现了源头可溯、去向可查。

下阶段，市场监管部门将持续聚焦校园食品、网络餐饮、农村地区等重点领域，加大对非法添加、微生物污染等问题的整治力度，并计划在二季度开展专项抽检行动，全力守护市民'舌尖上的安全'。